Latricières-Chambertin bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Morgon
Domaine de la Bonne Tonne - AOC Morgon - Grands cras - 2016
15,90€
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La cuvée Grands Cras a subi un élevage long dans les chais du domaine de la Bonne Tonne pour être mise en bouteille en Aout 2018. Cette cuvée est issue d'une parcelle de 1.65 Ha en bio depuis 2006. Ce morgon est ample, profond et gourmand. Il peut être conservé en cave 5 à 7 ans. Une superbe découverte.
Domaine de la Bonne Tonne
Grands cras | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Vosne Romanée Premier cru
Domaine Chantal Lescure - AOC Vosne Romanée Premier cru - 1er cru les Suchots - 2013
109,90€
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Domaine Chantal Lescure
1er cru les Suchots | 2013 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Monthélie
Domaine Pierre Morey - AOC Monthélie - Monthélie - 2015
31,90€
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À la jolie expression des fruits rouges de ce Monthélie 2015 de Pierre Morey, s'ajoute un très bon équilibre tannique permettant une apogée entre la cinquième et la huitième année. Ce vin bio est d'une grande gourmandise, grâce à un pinot qui s'exprime à merveille sur le cassis et la framboise. Guide des meilleurs vins de France 2015 En savoir plus ici sur le Domaine Pierre Morey
Domaine Pierre Morey
Monthélie | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Bourgogne
Domaine Pierre Morey - AOC Bourgogne - Bourgogne Rouge - 2015
19,90€
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Toutes les parcelles de Bourgogne pinot noir sont situées sur la commune de Meursault, majoritairement au nord, près de la commune de Volnay. Les vignes, âgées de plus de 45 ans, produisent un superbe Bourgogne apte à quelques années de vieillissement. Guide des meilleurs vins de France : Domaine 2 étoiles, producteurs de très grands sur les meilleurs terroirs.
Domaine Pierre Morey
Bourgogne Rouge | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Mâcon - Verzé
Domaine Nicolas Maillet - AOC Mâcon - Verzé - Le chemin blanc - 2017
23,90€
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Ce grand vin bio de Bourgogne du domaine Nicolas Maillet possède un nez fin et complexe qui se dévoile des arômes de pêches blanches, de poires, et de fleurs d'acacias. La bouche est puissante, avec une belle acidité et une longueur en bouche impressionnante. Un vin vif, éclatant, tranchant : un grand vin de gastronomie, à  long potentiel. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20
Domaine Nicolas Maillet
Le chemin blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Meursault
Domaine Pierre Morey - AOC Meursault - Meursault - 2015
63,90€
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Magnifique Meursault 2015 du domaine Pierre Morey. Vif, minéral, tendu, on commence à le boire mais on pourra aussi l'attendre encore quelques années dans une bonne cave. Une réréfence de l'AOC Meursault dans un magnifique millésime en blanc. En savoir plus ici sur le Domaine Pierre Morey
Domaine Pierre Morey
Meursault | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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Latricières-Chambertin bio en quelques mots

L'AOC Latricières-Chambertin est une AOC de la Côte de Nuits en Bourgogne. Modeste par la taille (elle ne s'étend que sur 7,20 hectares), cette AOC est réputée par les vins qu'elle produit qui ne sont que des grands crus rouges, à base de pinot noir exclusivement.

Le terroir de Latricières-Chambertin

L'AOC de Latricières-Chambertin est principalement argilo-calcaire avec des affleurements de nombreux fossiles en surface. Les vignes sont situées face au levant. Les vins de Latricières-Chambertin sont de grands vins de garde. Ils se développent sur des notes de fruits noirs et rouges comme la cerise, le cassis et la framboise. Avec le temps des notes de mousse apparaissent. Ils s'accommodent très bien de gibiers à poils, de petits oiseaux, des pigeonneaux par exemple.

Les meilleurs producteurs de Latricières-Chambertin bio


Sur la Côte de Nuits, on ne peut pas passer à côté des Latricières-Chambertin du domaine Trapet qui sont littéralement envoûtants. Leur vin est à la fois puissant et racé mais aussi élégant. Une référence digne de sa noble origine !



Les appellationsDomaine Ferme Saint MartinChampagnejacqueslassaigneMoulin A Vent BioEspagne DO Priorat


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